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双眼皮手术以后是可以吃鸡蛋的，鸡蛋里面会有较高的蛋白质，那么我们伤口手术以后，伤口的愈合也是需要蛋白质的，所以吃鸡蛋对我们伤口愈合不仅没有坏处，反而是有好处的。那么同时含有蛋白质的食品其实也比较多的，比如说一些虾仁或者是鱼类，它里面也含有较多的蛋白质，所以我们手术以后也是可以吃这些食品的。但是有些人会认为鱼和虾是发物，那么吃了之后可能会对伤口愈合不良，这些主要是对鱼虾过敏的人，因为鱼虾过敏的人会比较多，那么吃了之后可能会导致过敏反应，伤口水肿，出血等等，所以容易过敏的人尽量少吃这些鱼虾类的，但是鸡蛋过敏的人相对比较少见，所以手术以后我们是可以吃鸡蛋的，但是要注意吃鸡蛋的时候尽量不要吃辣的。有些人吃鸡蛋，可能比如说辣椒炒鸡蛋，用很辣的尖椒炒，那么吃完之后对伤口的愈合也是不好的。但是如果用青椒或者是煮鸡蛋，这些都是没有问题的。